Projekt nowego rozporządzenia Ministra Zdrowia, regulujące żywienie w szkołach i produkty szkolnych sklepików.

Od września 2016 w szkołach ma być smacznie i zdrowo. Od września 2016 na stołówkach szkolnych ma być łatwiej gotować posiłki dla uczniów. Od września 2016 ma być więcej produktów na półkach szkolnych sklepików. Wymagania dla szkolnych stołówek określa jedno zdanie projektu rozporządzenia. Bardziej szczegółowo określone są wymagania dla prowadzących sklepiki szkolne.

http://slowfood.edu.pl/wp-content/uploads/2016/05/Nowe-rozporzadzenie-Ministra-Zdrowia-w-sprawie-grup-produktow-z-8-kwietnia-2016-str-1.pdf

http://slowfood.edu.pl/wp-content/uploads/2016/05/Nowe-rozporzadzenie-Ministra-Zdrowia-w-sprawie-grup-produktow-z-8-kwietnia-2016-str-2.pdf

http://slowfood.edu.pl/wp-content/uploads/2016/05/Nowe-rozporzadzenie-Ministra-Zdrowia-w-sprawie-grup-produktow-z-8-kwietnia-2016-str-3.pdf

Jedzenie poprawiające humor :))

1. Gorzka czekolada

Oto naukowy dowód, dlaczego sięgasz po czekoladę, kiedy masz doła. Znajdują się w niej związki, które stymulują produkcję endorfin, naszych dawców szczęścia. Rośnie też produkcja serotoniny. Pamiętaj tylko o wybraniu czekolady o dużej zawartości kakao (75% i więcej).

2. Słodkie ziemniaki

Mają w sobie dużą dawkę witaminy B6 pomagającej łagodzić niektóre z symptomow PMS, jak wahania nastrojów, depresję i drażliwość. Witamina B6 stymuluje również produkcję dopaminy i serotoniny, które kontrolują nastrój.

3. Orzechy

Im możesz podziękować za dużą zawartość cynku. Nie tylko jest on ważny dla nastroju i zdrowia psychicznego, lecz także wzmacnia libido. Cynk poprawi zatem i twój humor, i twoje życie seksualne.

4. Łosoś

Dzięki dobroczynnym kwasom tłuszczowym omega-3, łosoś jest bardzo ważny dla zdrowia i pracy twojego mózgu. Badania wykazały, że osoby z niedoborem tych kwasów w organizmie są bardzo podatne na złe nastroje i depresję.

5. Szpinak

Zawiera w sobie dużą dawkę magnezu (jednak szklanka pokrywa 40% dziennego zapotrzebowania na ten pierwiastek), dlatego też jedzenie szpinaku stabilizuje poziom hormonów. Sam magnez jest ważny również dla nadnerczy, które pomagają w regulowaniu twojego poziomu stresu. Niezbędny dla zdrowia pierwiastek jest również znany jako naturalny środek uspokajający.

6. Jajka

Idealne na śniadanie. Dzięki białku jajka mają w sobie mieszankę aminokwasów podnoszących samopoczucie (dobre rozwiązanie na kaca). Są one również jednym z niewielu źródeł witaminy D, której zbyt mała ilość w organizmie prowadzi do obniżenia nastroju. Witamina D wytwarza się także dzięki ekspozycji skóry na słońce, dlatego nie przesiaduj całych dni w budynku i wyjrzyj na zewnątrz.