Sprawa rodziców dostarczających potrawy do przedszkola.

Ostatnio coraz częściej rodzice podejmują decyzję o samodzielnym przygotowywaniu potraw dla swoich dzieci i dostarczaniu ich do przedszkola. Przede wszystkim sprawa dotyczy dzieci z różnymi alergiami pokarmowymi. Dla kuchni przedszkolnej jest to duże ułatwienie, rodzic dostarcza potrawy w pojemnikach plastikowych przygotowane do wydania, porcje podawane na ciepło są podgrzewane przez kuchnię przedszkolną. Sanepid wymaga jedynie pisemnego oświadczenia od rodzica, że bierze on na siebie odpowiedzialność za przygotowywane potrawy i to wszystko. Nie odkładamy próbek pokarmowych.